舌尖上的马耳他

发布日期:2022-06-29 07:22   来源:未知   阅读:

  马耳他距离西西里岛约90英里,离意大利如此之近,其饮食结构也与意大利颇为相似,岛上的烹饪方式深受在这里定居了几个世纪的阿拉伯人、意大利人、英国人的影响,形成了多元的美食文化。

  马耳他海产颇丰,如果碰上海港码头的集市,就能一睹种类繁多刚打捞上来不久的海鲜,价廉而且味美。到马尔萨什洛克的鱼市,不同的季节能看到不同种类的渔获。春夏季节,鲈鱼、石头鱼、石斑鱼、海鲷、粗鳞鳊和红鲣陆续肥美上市。

  炖兔肉是马耳他传统菜式,用兔腿肉做主料,配上特有的香料慢炖几个小时,兔肉变得鲜嫩可口。在马耳他的餐馆这道菜会搭配炸薯条、沙拉、面包和蔬菜,味道棒极了,对马耳他美食心动的吃货们一定要去亲口尝一尝哦。

  马耳他另一大特色美食:鲯鳅(Lampuki),又名“鬼头刀”。当地传统的鲯鳅鱼吃法是配上新鲜的土豆和橄榄,味道也很棒呢!

  当地还有最受欢迎的甜点:kannoli。这是一种炸过的脆皮蛋糕卷,里面放了意大利乳清干酪。

  是意式经典甜点,它口感柔软醇郁,甜与苦交糅就像爱情的滋味。轻轻舀起一勺放入嘴里,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。如今外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡马耳他。

  与提拉米苏一样,是闻名于马耳他的意式点心,深得本国国民和世界各地游客的偏爱。虽然是饼干却不含油脂,因此它的口感就像海绵蛋糕一样甘美而柔软,难怪英语会把它形象地称为“Lady Finger”(贵妇人的手指)。

  马耳他的啤酒质量一流,而且价格公道。最受欢迎的叫做CiskLager。大多数马耳他的葡萄酒都是用意大利或者法国的葡萄制造的,采用岛上独特的工艺制作,拥有地方风味和醉厚的口感。另外还有一种叫做Kinnie的饮料,是用一种植物的根制作的,很受岛上居民的欢迎。

  马耳他岛街头的特色小吃约50欧分至3欧,餐馆内的饮料和啤酒约1-3欧,一份餐平均为8-15欧,可谓物美价廉哦。听到马耳他美食的召唤的你,还不赶快行动吗?

  马耳他国债移民项目正在接受申请,申请者只要完成政府指定的25万欧元国债投资,即可全家四代获得马耳他的永久居留权,可畅行26个申根国。除全款投资外,投资者还可以选择融资投资,一次性投资10万欧元即可实现移民梦!

  A、全款投资:投资符合政府要求的25万欧元以上的国家 A 级债券,5年投资期满后保底偿还;

  B、租房--马耳他地区1.2万欧元/年,戈佐岛/马耳他南部1万欧元/年的房产。